山西金和悅物資回收有限公司

金和悅物資回收公司(圖)-廚房設(shè)備回收商-原平廚房設(shè)備回收：

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廚房設(shè)備回收分類內(nèi)容：

加熱烹飪?cè)O(shè)備:

比較常見的有雙頭、大鍋灶、臺(tái)式凹面電磁爐、雙門以及三門蒸柜、海鮮蒸柜、臺(tái)式煲湯爐、煮面爐、滾筒式自動(dòng)炒菜、自動(dòng)炒菜機(jī)器人、鐵板燒、煲仔爐、烤爐等等，跟著電磁技能的展開，運(yùn)用電磁爐具有綠色環(huán)保、節(jié)約成本、安全等等長(zhǎng)處。

制冷貯存設(shè)備:

為了原材料的寄存，對(duì)食物的保鮮度有所確保，常常要用到的首要有展示冷柜、冷庫、冰箱、制冰機(jī)、點(diǎn)菜柜等等.常見的制冷設(shè)備。

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廚房設(shè)備使用禁忌

1、忌貯存過酸的食物

不銹鋼商用廚房設(shè)備不宜盛放白醋、陳醋、酸性液體如果汁等。因?yàn)檫@些原料中的電解質(zhì)能與不銹鋼中的金屬元素起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”,使其中元素過量溶解析出。

2、忌用強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化制劑洗滌

如堿水、蘇打和漂等。因這些強(qiáng)電解質(zhì)同樣會(huì)與不銹鋼中的某些成份起“電化學(xué)反應(yīng)”,從而侵蝕不銹鋼用具，使其溶出有害元素。

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調(diào)理臺(tái)、調(diào)理柜、臺(tái)面日常維保：檢查面板的焊接口是否牢固、滑輪軌道是否順滑、面板是否有損壞，腳是否牢固等。

所有廚房設(shè)備在日常使用完畢后，都需要清理干凈雜物，擦洗干凈設(shè)備的表面和相關(guān)需要清理的內(nèi)部器件；帶電的設(shè)備清理前一定要先關(guān)閉電源，不要用水沖洗正在運(yùn)行的帶電設(shè)備。

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